人大代表：湖南應(yīng)建立食品檢測體系 普及定量檢測儀(2017-01-19)

【中國儀表網(wǎng)儀表產(chǎn)業(yè)】“食品安全關(guān)乎我們每個(gè)人、每一天，餐食在送到餐桌前唯有得到最科學(xué)的量化和質(zhì)化的檢測，去偽存真、去粗存精，才有可能最大限度地保障人們舌尖上的安全。”湖南省人大…[詳情]

江蘇無錫食品安全快檢中心建成 配備拉曼光譜儀等(2017-01-18)

【中國儀表網(wǎng)儀表產(chǎn)業(yè)】近日，江蘇無錫市食品安全快速檢測實(shí)驗(yàn)中心在市民中心建成并投入試運(yùn)行。實(shí)驗(yàn)室配備有拉曼光譜儀、酶標(biāo)儀、細(xì)菌總數(shù)檢測儀、十六合一快檢儀等實(shí)驗(yàn)儀器，以及其他輔助儀器?！　　　?jù)…[詳情]

無錫建成食品安全快檢中心 配備拉曼光譜等實(shí)驗(yàn)儀器(2017-01-17)

近日，無錫市食品安全快速檢測實(shí)驗(yàn)中心在市民中心建成并投入試運(yùn)行。 實(shí)驗(yàn)中心占地250m2，分為理化實(shí)驗(yàn)室、無菌實(shí)驗(yàn)室、接樣室和檔案室。實(shí)驗(yàn)室整體布局合理，突出開放性，具備良好的透視效果，配備中央…[詳情]

真空干燥機(jī)是如何來干燥食品的？(2017-01-13)

目前，一個(gè)重要趨勢是提高其營養(yǎng)與食品的顏色、味道，干燥工藝及設(shè)備的選擇受其營養(yǎng)，顏色的影響較大。許多食品有相互聯(lián)系的特點(diǎn)，它不同于化學(xué)產(chǎn)品，考慮到食品衛(wèi)生，前者需要營養(yǎng)流失、顏色、味道等的變…[詳情]

春節(jié)臨近 各地食品安全監(jiān)督活動(dòng)如火如荼開展中(2017-01-13)

節(jié)日永遠(yuǎn)是人們慶祝幸福生活的理由，而一頓豐富的節(jié)日大餐則是表達(dá)幸福生活的最好方式之一。特別是春節(jié)，人們總會(huì)團(tuán)聚在一起，圍著餐桌熱熱鬧鬧地吃幾頓團(tuán)圓飯，這個(gè)時(shí)候，食品安全也同時(shí)人們最為關(guān)心…[詳情]

食品行業(yè)塑料包裝趨勢解析(2017-01-06)

【中國包裝網(wǎng)訊】目前塑料包裝材料在各類包裝材料總量中占比已經(jīng)超過30%，僅次于紙制品。在我國食品包裝材料中，塑料應(yīng)用量已超過食品包裝材料總量的50%，居各種包裝材料之首。那么，食品行業(yè)用的塑料包…[詳情]

非清真食品包裝上不得使用“清真”二字(2016-12-30)

【中國包裝網(wǎng)訊】12月28日，《南京市清真食品管理?xiàng)l例（草案修改稿）》提交市人大常委會(huì)會(huì)議二審。記者了解到，針對現(xiàn)實(shí)中清真標(biāo)識(shí)使用比較混亂的情況，條例（草案修改稿）強(qiáng)化了清真標(biāo)識(shí)管理，非清真食品的…[詳情]

2017年全球食品與飲料市場趨勢洞察(2016-12-27)

【中國包裝網(wǎng)】據(jù)了解，近期英敏特全球市場研究咨詢公司發(fā)布了六個(gè)全球食品與飲料市場的趨勢洞察，尤其旨在影響2017年的成分和食品飲料產(chǎn)品趨勢。2017年或?qū)⑹枪欧óa(chǎn)品(包括谷物，食譜，傳統(tǒng)工藝)將結(jié)…[詳情]

中國食品制造業(yè)銷售收入預(yù)測(2016-12-14)

2015年，中國食品制造業(yè)銷售收入為21，700億元，同比增長7.10%;2016年1-9月，銷售收入達(dá)到16，903億元，同比增長8.48%。中投顧問發(fā)布的《2017-2021年中國食品行業(yè)投資分析及前景預(yù)測報(bào)告》預(yù)計(jì)，2017年中…[詳情]

如何包裝才能延長食品保質(zhì)期(2016-12-14)

【中國包裝網(wǎng)訊】在清潔標(biāo)簽趨勢的影響之下，消費(fèi)者正在仔細(xì)檢查食品的成分列表，力圖找到成分最少或最安全以及“加工”最少的產(chǎn)品。在此方面，最困難的挑戰(zhàn)之一應(yīng)該是尋求天然的方法來延長保質(zhì)期。 保質(zhì)…[詳情]