如何看待中藥超微粉碎機替代傳統(tǒng)的煎煮方法

每當人們提起超微粉碎機這個詞是總感覺有些神秘但是隨著中藥粉碎技術(shù)的發(fā)展超微粉碎機逐步發(fā)展并迎來了新的發(fā)展機遇，但是現(xiàn)在的情況是超微粉碎技術(shù)日新月異但是推廣使用速度卻很慢，傳統(tǒng)的煎煮方法仍然在大范圍的使用，究竟是什么原因?qū)е鲁⒎鬯闄C的使用遇到這樣的困難呢，下面我們簡單的總結(jié)一下。
當我們問及現(xiàn)在有一種新的方法，即把中藥材用中藥超微粉碎機打成極細的粉末(超微顆粒)，服用時只需用開水沖泡即可這種方法當然簡單方便多了，只是不知道這樣不經(jīng)過加水煎煮．藥效是否和傳統(tǒng)煎煮的一樣?你們會考慮嗎？很多人的回答是不了解不清楚等等，其實中藥超微粉碎就是將中藥進行超微粉碎，然后再進行組方。

超微粉碎就是采用現(xiàn)代微粉技術(shù)，將中藥材、中藥提取物、中藥制劑進行處理,目前公認的粒徑范圍為0．1～75微米。

中藥微粉化具有如下特點：

(1)可以增大藥物顆粒的表面積，增強藥物的吸收率，提高中藥的生物利用度。

(2)劑量小，節(jié)省原料，提高效率，降低成本。中藥材經(jīng)微粉化后，能用以小于原處方的藥量達到原處方的療效，甚至效果更好。中藥經(jīng)超微粉碎機加工后，不需再進行煎煮、提取等處理，因而可減少有效成分的損耗，提高藥材的利用率。

(3)有利于復(fù)方中各有效成分的均勻化，提高藥物的作用效果。一副中藥一般都是由各種藥材組成的復(fù)方。藥材微粉化后，會使各種中藥材的有效成分均勻化，繼而使各種有效成分能均勻地被人體吸收，從而可以增強藥物的作用效果。

(4)中藥材微粉化可在不同溫度下進行，利于保留生物活性成分，適用范圍廣。

(5)粉末分布均勻，口感好。微粉化粉末均勻細膩，不僅可以保持中藥的基本特性(四氣、五味、歸經(jīng)、功效)不變，而且用于臨床口服口感好，既能遮蔽不良氣味，又可以減少口服時的顆粒感，方便服用，方便攜帶。

(6)產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量高。微粉化一般是在全封閉無粉塵系統(tǒng)中進行，可有效地避免外界污染，能使產(chǎn)品的微生物含量及灰塵得到有效的控制。

盡管中藥微粉化具有眾多的優(yōu)點，但目前仍然不能普遍取代傳統(tǒng)的中藥煎煮方法，原因是：

(1)中藥材微粉化方法應(yīng)用時間并不長，許多品種還在研究之中，北京燕山正德機械設(shè)備有限公司是國內(nèi)最早接觸中藥超微粉碎機的廠家，通過引進臺灣的技術(shù)研發(fā)出國內(nèi)最先進的中藥超微粉碎機后，與北京中醫(yī)藥大學合作研究超微粉碎的技術(shù)可行性。歷經(jīng)十余年仍然還在研究多種中藥材超微粉碎的藥性。

(2)中藥材微粉化設(shè)備過去比較昂貴，進口的設(shè)備進行微粉處理的環(huán)境要求也比較高，許多中藥廠目前還沒有這個條件，目前這一狀況已經(jīng)改善，北京燕山正德機械設(shè)備有限公司研發(fā)生產(chǎn)的超微粉碎機YSC-701技術(shù)成熟成本只是國外產(chǎn)品的十分之一，而且對于纖維性中藥的粉碎效果更是國外以及國內(nèi)同類產(chǎn)品所無法比擬的

(3)從實際情況來看，目前能使用超微粉碎技術(shù)進行微粉化的中藥材品種還不是很多，因此，也就無法普遍取代傳統(tǒng)中藥煎煮方法。

以上只是我們簡單的分析，我想伴隨著超微粉碎技術(shù)的發(fā)展以及超微粉碎機不斷應(yīng)用成功，中藥行業(yè)必將迎來超微時代。