果蔬片吸潮原因排查及解決方案(2019-07-10)

摘要：果蔬片是近些年新興的果蔬零食，引其油炸脫水的特性，對(duì)于水蒸氣特別敏感，因而在倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸中很容易出現(xiàn)保質(zhì)期內(nèi)吸潮現(xiàn)象，嚴(yán)重影響食用品質(zhì)和企業(yè)的銷量。文章從包裝和加工工藝的角度設(shè)計(jì)了一系…[詳情]

鍍鋁復(fù)合膜包裝的海苔為什么會(huì)出現(xiàn)吸潮的現(xiàn)象？(2018-05-25)

原因分析：——包裝材料l阻隔性較差——海苔出現(xiàn)吸潮的問(wèn)題主要與接觸的水蒸氣含量較多有關(guān)，若包裝對(duì)水蒸氣的阻隔性較低，即水蒸氣透過(guò)量較高，則環(huán)境中的水蒸氣向包裝內(nèi)部的…[詳情]