精釀啤酒設(shè)備板式換熱器清洗的技術(shù)要點(diǎn)(2017-07-20)

精釀啤酒設(shè)備板式換熱器清洗的技術(shù)要點(diǎn)。目前啤酒生產(chǎn)中的麥汁冷卻普遍用板式換熱器，它換熱效率高，體積小，操作控制簡(jiǎn)單可靠。但由于特殊的結(jié)構(gòu)形式，也存在著污垢不易清洗的缺點(diǎn)。下面濟(jì)南中釀機(jī)械…[詳情]

福米德環(huán)保自清洗過(guò)濾器成功應(yīng)用于華潤(rùn)雪花啤酒集團(tuán)洗瓶機(jī)生產(chǎn)線戰(zhàn)略合作(2016-02-29)

華潤(rùn)雪花啤酒堿液洗瓶機(jī)生產(chǎn)線運(yùn)用的簡(jiǎn)單的筒式鉆孔濾網(wǎng)，當(dāng)啤酒瓶商標(biāo)及標(biāo)簽堵塞濾網(wǎng)后需要停機(jī)，人工將濾網(wǎng)取出對(duì)濾網(wǎng)用高壓水槍清洗后重新裝置，費(fèi)時(shí)、費(fèi)工、費(fèi)力。且停機(jī)時(shí)間長(zhǎng)，大大的降低了生產(chǎn)…[詳情]

福米德環(huán)保自清洗過(guò)濾器成功應(yīng)用于華潤(rùn)雪花啤酒集團(tuán)洗瓶機(jī)生產(chǎn)線(2016-02-29)

華潤(rùn)雪花啤酒堿液洗瓶機(jī)生產(chǎn)線運(yùn)用的簡(jiǎn)單的筒式鉆孔濾網(wǎng)，當(dāng)啤酒瓶商標(biāo)及標(biāo)簽堵塞濾網(wǎng)后需要停機(jī)，人工將濾網(wǎng)取出對(duì)濾網(wǎng)用高壓水槍清洗后重新裝置，費(fèi)時(shí)、費(fèi)工、費(fèi)力。且停機(jī)時(shí)間長(zhǎng)，大大的降低了生產(chǎn)…[詳情]

衛(wèi)生型電磁流量計(jì)在啤酒業(yè)中的應(yīng)用(2015-05-05)

衛(wèi)生型電磁流量計(jì)采用了新型的衛(wèi)生型襯里材料和襯里工藝，符合食品行業(yè)的衛(wèi)生要求，同時(shí)采用了不銹鋼外殼及不銹鋼卡箍連接，方便電磁流量計(jì)的快速拆卸、清洗，使電磁流量計(jì)在使用過(guò)程中不易被污染…[詳情]

袋式過(guò)濾器在啤酒行業(yè)中的應(yīng)用(2015-04-07)

啤酒懸浮物問(wèn)題一直是啤酒廠的技術(shù)難題和重點(diǎn)，其研究是一個(gè)集理論與實(shí)踐于一身的課題。通過(guò)探索啤酒懸浮物的形成機(jī)理、研究鑒別啤酒懸浮物和沉淀物的方法、鑒定懸浮物的組成來(lái)解決這一技術(shù)難題，是…[詳情]

啤酒發(fā)酵罐設(shè)計(jì)(2014-08-28)

一罐法發(fā)酵，即包括主、后發(fā)酵和貯酒成熟全部生產(chǎn)過(guò)程在一個(gè)罐內(nèi)完成。 1發(fā)酵罐容積的確定： 根據(jù)設(shè)計(jì)每個(gè)錐形發(fā)酵罐裝四鍋麥汁， 則每個(gè)發(fā)酵罐裝麥汁總量V=59.35×4=237.4m3 錐形發(fā)酵罐的留空…[詳情]

啤酒釀造車間的蒸汽系統(tǒng)應(yīng)用(2014-05-13)

啤酒行業(yè)的蒸汽耗量非常大。尤其是三大鍋的釀造車間，蒸汽負(fù)荷最大；而且蒸汽使實(shí)際流量隨產(chǎn)量變化；自身也有周期性用量變化。 釀造車間里面使用蒸汽的設(shè)備除了（夾層鍋如）糊化鍋、糖化鍋和煮沸鍋以…[詳情]

利用臥螺大容量離心機(jī)回收的啤酒酵母泥的綜合應(yīng)用(2013-11-13)

利用臥螺大容量離心機(jī)回收的啤酒酵母泥是啤酒工業(yè)的副產(chǎn)物，但是營(yíng)養(yǎng)成分十分豐富。據(jù)測(cè)定啤酒酵母泥含：50%蛋白質(zhì)、8種氨基酸、6%～8%核糖核酸、25%～35%酵母多糖以及豐富的酶系和生理活性物質(zhì)。…[詳情]

淺談啤酒發(fā)酵罐的清洗(2013-07-29)

一、發(fā)酵罐清洗方式 在釀造和飲料工業(yè)中的清洗通常是最大限度地采用自動(dòng)化操作。目前，最常用的方法就是固定洗球清洗，而旋轉(zhuǎn)噴頭清洗也越來(lái)越多地被采用。 1.固定洗球 傳統(tǒng)的固定洗球…[詳情]

帶式壓濾機(jī)在啤酒行業(yè)里的應(yīng)用(2013-07-22)

在啤酒生產(chǎn)過(guò)程中三大環(huán)節(jié)目前都普遍采用帶式壓濾機(jī)。 　　(1)麥汁制備過(guò)程中的麥芽汁的過(guò)濾，采用帶式壓濾機(jī)可得到透明清亮的麥汁，可大大提高濾速，縮短糖化后的過(guò)濾時(shí)間，充分發(fā)揮糖化能力。 　　(2)發(fā)…[詳情]