食品
質(zhì)構(gòu)儀在食品中發(fā)展啊發(fā)展(2020-12-17)
隨著食品行業(yè)的迅速發(fā)展,食品資源的開發(fā)備受關(guān)注,而感官評價是食品最重要的評價指標(biāo),但在食品開發(fā)的過程中人為的感官評價缺乏一定的局限性和準(zhǔn)確性,食品質(zhì)構(gòu)分析了研究食品在加工儲藏中組織的軟…[詳情]
食品行業(yè)炒貨類QS認(rèn)證解決方案(2020-12-11)
實驗項目菌類檢測、水分測量、檢測前消毒等等常見問題1.常用術(shù)語解釋 1)蜜餞:以水果為主要原料,經(jīng)糖(蜜)熬煮或浸漬,或略干枯處理,制成帶有濕潤糖液面或浸漬正在濃糖液面中的濕態(tài)制品。2)果脯:以水…[詳情]
粘性食品做納米粉碎的過程中如何保證不損壞風(fēng)味?(2020-12-04)
粘性食品做納米粉碎的過程中如何保證不損壞風(fēng)味?崗?fù)さ毒叩娜筇攸c特點1兩項創(chuàng)新技術(shù)開發(fā)可在不犧牲風(fēng)味的情況下進(jìn)行壓碎技術(shù).1配備雙重冷卻機(jī)構(gòu),可 在全qiu范圍內(nèi)首次冷卻固定刀片和旋轉(zhuǎn)刀片…[詳情]
冷鏈食品外包裝如何消毒?過氧化氫噴霧消毒機(jī)(2020-12-04)
冷鏈?zhǔn)称吠獍b如何消毒?過氧化氫噴霧消毒機(jī)詳細(xì)信息:冷鏈?zhǔn)称吩诂F(xiàn)在已經(jīng)不是什么富豪吃的東西了,一些普通的海鮮還有生鮮普通人也吃得起,哪怕不是經(jīng)常吃,偶爾吃一頓改善生活還是沒有問題的。我國…[詳情]
分析抽真空食品包裝破損原因(2020-12-04)
1)食品真空包裝設(shè)計方面,如內(nèi)容物的凈含量或體積超過了所用軟包裝材料的承受范圍,在運輸或銷售流通過程中,稍受外力,就會出現(xiàn)破袋、開裂問題。一般作為抽真空包裝袋熱封層材料厚度不得低于50um厚。…[詳情]
安科瑞 張奇峰某特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品生產(chǎn)項目消防設(shè)備電源監(jiān)控系統(tǒng)的應(yīng)用(2020-11-20)
摘要:本文簡述了消防設(shè)備電源的組成原理,分析了消防設(shè)備電源監(jiān)控系統(tǒng)在應(yīng)用中的設(shè)計依據(jù)和相關(guān)規(guī)范。通過安科瑞消防設(shè)備電源監(jiān)控系統(tǒng)在某特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品生產(chǎn)項目的實例介紹,闡述了消防設(shè)備…[詳情]
壓差法氣體滲透儀驗析食品包裝中油脂與包裝材料的交互影響(2020-11-20)
天然食物或動物類食品以及相關(guān)制品中,都含有油脂成分,尤其像核桃、芝麻、花生、蛋糕、肉類、動物內(nèi)臟、奶油制品等食品,油脂含量更加豐富。對于這類食品,貯藏保質(zhì)一直是生產(chǎn)企業(yè)需要解決的首要難題。包裝…[詳情]
預(yù)防性全面消毒不容小覷 新方案把好進(jìn)口食品安全(2020-11-17)
近日,海關(guān)總署會同交通運輸部、衛(wèi)生健康委、市場監(jiān)管總局等部門研究制定、發(fā)布了《進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称奉A(yù)防性全面消毒工作方案》(以下簡稱:方案),對進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)行了進(jìn)一步的規(guī)范?! 》桨钢嗅槨?a href='http://seenwhilewandering.com/news/d254758.html' target='_blank' class='iii'>[詳情]
什么是食品安全危害?(2020-11-10)
食品安全危害(Foodsafetyhazards)是指潛在損壞或危及食品安全和質(zhì)量的因子或因素,包括生物、化學(xué)以及物理性的危害,對人體健康和生命安全造成危險。一旦食品含有這些危害因素或者受到這些危害因素…[詳情]
TP3001食品中心溫度計的測量溫度(2020-11-10)
TP3001食品中心溫度計的測量溫度:鄭州歐諾TP3001食品溫度計具有多功能、低消耗,高穩(wěn)定性、高準(zhǔn)確度,是一款簡便實用高溫檢測溫度計。不銹鋼探頭,直測量,便于攜帶。測量范圍寬,適用于家庭、制冷、制熱、…[詳情]