馬鈴薯既是當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)業(yè),也是主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和脫貧產(chǎn)業(yè),當(dāng)?shù)卦ㄟ^(guò)招商引資上了一些小型馬鈴薯淀粉生產(chǎn)線。如今,隨著環(huán)保意識(shí)的提高,過(guò)去的馬鈴薯產(chǎn)業(yè)布局和現(xiàn)行的環(huán)保要求已經(jīng)不相適應(yīng)。
多家淀粉加工企業(yè)反映,淀粉加工廠沒(méi)有上污水處理設(shè)備的主要原因,是缺乏切實(shí)可行的污水處理辦法。
,目前能通過(guò)環(huán)評(píng)的淀粉廢水處理方法主要有兩種,但可操作性都不強(qiáng),第一種是生化方法,通過(guò)生化菌消耗廢水中的蛋白質(zhì)等雜質(zhì),但生化菌在北方地區(qū)不好存活,曾有企業(yè)買了幾十萬(wàn)元的菌,不到半個(gè)月就全部死光。第二種是物理方法,通過(guò)離心機(jī)提取蛋白,再用膜濾、超濾、納濾等方法去除雜質(zhì),“淀粉加工利潤(rùn)低,而廢水處理設(shè)備的價(jià)格是淀粉生產(chǎn)設(shè)備的兩到三倍,后期運(yùn)行費(fèi)用昂貴,小廠寧可停產(chǎn),也不投資”。
一些農(nóng)民也擔(dān)憂,若等到今年秋季鮮薯收獲時(shí),加工廠仍因?yàn)榄h(huán)保問(wèn)題沒(méi)有解決而不能開(kāi)工,農(nóng)民的馬鈴薯銷售將受影響。
目前業(yè)內(nèi)有一套已經(jīng)施行多年的“汁水還田”技術(shù),能以較低成本處理淀粉廢水,但由于這套技術(shù)沒(méi)有通過(guò)國(guó)家驗(yàn)收,所以不能推廣使用。
環(huán)保部門一名官員說(shuō),“汁水還田”技術(shù)就是將淀粉加工廢水經(jīng)過(guò)科學(xué)配比、發(fā)酵、稀釋后噴到地里作肥料,改造土壤肥力的效果很好。而且一套“汁水還田”設(shè)備的全部投資預(yù)算僅需200多萬(wàn)元,而且后期的運(yùn)營(yíng)成本基本僅為電費(fèi),即便是小加工廠也能承受。如果這種技術(shù)得到完善和認(rèn)可,薯農(nóng)銷售問(wèn)題、企業(yè)排污問(wèn)題和政府監(jiān)管問(wèn)題就更容易統(tǒng)籌解決。
部分淀粉加工企業(yè)經(jīng)營(yíng)者表示,此前有些淀粉企業(yè)已經(jīng)施行“汁水還田”項(xiàng)目多年,企業(yè)、環(huán)保專家和地方政府都較為認(rèn)可。但由于國(guó)家沒(méi)有驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn),使用“汁水還田”技術(shù)處理污水的企業(yè)拿不到排污許可證,實(shí)際上還是屬于違法排污。
專家建議,政府應(yīng)盡快組織有關(guān)專家共同研究馬鈴薯加工廢水的高效處理辦法,尤其需要國(guó)家相關(guān)部門做整體規(guī)劃和系統(tǒng)的科研報(bào)告,給淀粉產(chǎn)業(yè)指明方向、道路。比如對(duì)“汁水還田”技術(shù)進(jìn)行可行性論證,并組織專家評(píng)審,訂立驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)。
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