龐國芳：不斷努力完善農(nóng)藥殘留檢測與監(jiān)控

作者： 2018年12月17日 來源：全球化工設備網(wǎng) 瀏覽量：
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【中國化工儀器網(wǎng)行業(yè)動態(tài)】對農(nóng)藥殘留進行檢測成為保障人們菜籃子的重要工程，中國工程院院士龐國芳多年來致力于農(nóng)藥殘留檢測，帶領團隊建立了1200多種農(nóng)藥精確質(zhì)量數(shù)據(jù)庫和質(zhì)譜的電子識別標準，自主研發(fā)了自動匹配
　　【中國化工儀器網(wǎng) 行業(yè)動態(tài)】對農(nóng)藥殘留進行檢測成為保障人們菜籃子的重要工程，中國工程院院士龐國芳多年來致力于農(nóng)藥殘留檢測，帶領團隊建立了1200多種農(nóng)藥精確質(zhì)量數(shù)據(jù)庫和質(zhì)譜的電子識別標準，自主研發(fā)了自動匹配農(nóng)藥殘留智能篩查和定性鑒定軟件，實現(xiàn)了千種農(nóng)藥高通量非靶向同時定性篩查的技術突破等，不斷努力改變當前人們“談農(nóng)藥色變”的現(xiàn)狀。
 
　　建立電子標準完善檢測與監(jiān)控體系
 
　　在2002年以前，農(nóng)藥殘留的檢測中光譜技術更為成熟，質(zhì)譜技術后來者居上，卻在標準比對時候需要先建立實物標準做參照物。這種參照物需要按時更換，會加重實驗室的經(jīng)營成本。龐院士看到了質(zhì)譜在農(nóng)藥殘留中發(fā)揮的巨大作用，帶領團隊研究建立了世界上常用的1200多種農(nóng)藥和化學污染物的一級和二級精確質(zhì)量質(zhì)譜數(shù)據(jù)庫，并為1200多種農(nóng)藥建立了電子識別標準，從而實現(xiàn)了以電子標準代替了實物標準作參比的傳統(tǒng)方法，同時實現(xiàn)了由靶向檢測向非靶向檢測的跨越式發(fā)展。
 
　　同時電子數(shù)據(jù)的收集上傳有利于對農(nóng)藥殘留相關數(shù)據(jù)的統(tǒng)計研究，例如早前對我國45個重點城市進行果蔬采樣、農(nóng)藥篩查，繪制出我國農(nóng)藥殘留地圖，進而為農(nóng)藥殘留的治理提供決策依據(jù)。未來，當電子標準庫逐漸和技術、儀器融合成一體，將發(fā)揮這一標準的最大作用。
 
　　研制軟硬件設施推動農(nóng)藥殘留檢測加速
 
　　電子標準出現(xiàn)后，隨之而來的就是極其龐大復雜的數(shù)據(jù)。龐院士帶領團隊研發(fā)了高分辨質(zhì)譜+互聯(lián)網(wǎng)+數(shù)據(jù)科學三元跨界融合技術，為解決第二項信息化技術的挑戰(zhàn)打開了思路?；谶@一基礎自主研發(fā)的農(nóng)藥殘留海量數(shù)據(jù)智能分析軟件，實現(xiàn)了從農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)藥、地域、多國農(nóng)藥殘留最高限量標準等多維度進行的20項農(nóng)藥殘留指標的自動統(tǒng)計和5項報表的自動生成，以及根據(jù)統(tǒng)計結果的綜合評價和預警信息的自動生成，最終實現(xiàn)“一鍵下載”。
 
　　通過檢索論文發(fā)現(xiàn)，近年來發(fā)展起來的高分辨質(zhì)譜技術成為農(nóng)藥殘留非靶向篩查的發(fā)展方向。為此，龐院士帶領團隊采用液相色譜—四極桿—飛行時間質(zhì)譜技術和氣相色譜—四極桿飛行時間質(zhì)譜技術，開發(fā)了一次樣品制備兩種技術同時檢測1200種農(nóng)藥殘留的新方法，這種新方法達到了綠色發(fā)展、環(huán)境友好、清潔高效的技術要求。
 
　　都說食品檢測是守護食品安全的一道重要防線，在這一防線的建立過程中需要大量人才不斷研發(fā)創(chuàng)造，以彌補其中的漏洞，推動我國食品安全得到更好的保障，重建國人對食品安全的信心。
 
　　編輯點評
 
　　盡管國家在政策上規(guī)范了農(nóng)藥的使用，但是作為農(nóng)業(yè)大國，我國在農(nóng)業(yè)領域整體呈現(xiàn)“多”而“雜”的格局，監(jiān)管有一定難度。因此，人們對于農(nóng)藥的檢測越來越重視。經(jīng)過幾十年的發(fā)展，農(nóng)殘檢測技術、設備愈來愈先進，為食安筑牢安全屏障！
 
 
　　(原標題：龐國芳：不斷努力完善農(nóng)藥殘留檢測與監(jiān)控)
 
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