一水檸檬酸

一水檸檬酸的簡單介紹

一水檸檬酸的詳細(xì)信息

主要用途

1. 食品工業(yè)

   • 酸味劑：用于飲料（如碳酸飲料）、糖果、果醬等。

   • 防腐劑：通過調(diào)節(jié)pH抑制微生物生長。

   • 抗氧化劑：防止水果和蔬菜的酶促褐變（如搭配維生素C）。

2. 醫(yī)藥與日化

   • 藥品：作為pH調(diào)節(jié)劑（如泡騰片）、抗凝血劑（輸血時防止凝固）。

   • 化妝品：調(diào)節(jié)pH值，用于洗發(fā)水、護(hù)膚品等。

   • 清潔劑：清除水垢（與碳酸鹽反應(yīng)生成可溶性物質(zhì)）。

3. 工業(yè)應(yīng)用

   • 電鍍液組分、紡織品處理、金屬表面清洗等。

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