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雪花雞排上糠裹糠淋漿設備的簡單介紹

咔滋脆雪花雞排這些都需腌漬之后進行上糠上漿裹粉之后才能進行油炸,不同的物料進行上糠上漿裹粉也不一樣,這個也要看產品的工藝,都可以定做的。

雪花雞排上糠裹糠淋漿設備的詳細信息

咔滋脆雪花雞排這些都需腌漬之后進行上糠上漿裹粉之后才能進行油炸,不同的物料進行上糠上漿裹粉也不一樣,這個也要看產品的工藝,都可以定做的。
雪花雞排上糠裹糠淋漿設備特點:
1.適用于預上粉、面粉、面包粉、土豆粉、混合粉及細面包屑。
2.可以給銜接上漿機、上面包屑機、成型機、油炸機等設備。
3.操作方便,衛(wèi)生、安全可靠。
4.整機選用不銹鋼材料及其他食品用材質,符合衛(wèi)生標準,符合HACCP標準,便于清洗。
雪花雞排上糠裹糠淋漿設備使用操作:
工作前,將干面包屑或雪花片加入儲料倉內,啟動輸送網帶,調節(jié)出粉口流量,要求覆蓋整個輸送網帶的寬度,以保證產品裹涂均勻。待底粉均勻分布后,即可進行產品的裹粉操作。產品由輸送網帶送入撒粉區(qū)裹涂,然后經風刀吹去多余部分面包屑,就完成了裹糠過程。


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