檢測食品中農(nóng)藥殘留用的儀器有哪些?
一、多通道農(nóng)藥殘留檢測儀
1、檢測標準:依據(jù)國家標準方法(GB/T5009.199-2003)以及世界衛(wèi)生組織WHO、世界糧農(nóng)組織FAO殘留農(nóng)藥檢測標準、世界環(huán)境保護局EPA參照攝入量等要求來設計。采用酶抑制率比色法對水果、蔬菜等農(nóng)林產(chǎn)品中有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥含量進行快速準確的檢測。
2、多通道農(nóng)藥殘留檢測儀廣泛應用于主要用于蔬菜、水果、茶葉、糧食、農(nóng)副產(chǎn)品等食品中有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的快速檢測;此外還可用于果蔬茶生產(chǎn)基地和農(nóng)貿批發(fā)銷售市場現(xiàn)場檢測,餐館、學校、食堂、家庭果蔬加工前的安全速測等。
3、乙酰膽堿酯酶和丁酰膽堿酯酶試劑均可以使用,符合國家標準和農(nóng)業(yè)部標準的要求。
4、自動判斷樣品是否合格,檢測結果更加直觀。
5、儀器具有100多種蔬菜名稱菜單庫,直接點擊可選擇。并且可以編輯蔬菜名稱,可直接打印出蔬菜名稱。
6、檢測通道:大于等于12個檢測通道,可以同時測試多個樣品,每個樣品由程序控制分別獨立工作,不會互相干擾。
7、安卓智能操作系統(tǒng),采用更加人性化操作,主控采用ARM Cortex-A7,RK3288/4核處理器,主頻1.88Ghz,運轉速度更快速,穩(wěn)定性更強。
8、顯示方式:7英寸真彩觸摸屏顯示,人性化中文操作界面,讀數(shù)直觀、簡單。
二、便攜式家庭用農(nóng)藥殘留檢測儀
便攜式家庭用農(nóng)藥殘留檢測儀主要用于水果、蔬菜、茶葉、糧食、水及土壤中有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥的快速檢測,特別適用于各級食品安全檢測機構現(xiàn)場執(zhí)法使用,此外還可用于果蔬茶生產(chǎn)基地和農(nóng)貿批發(fā)銷售市場現(xiàn)場檢測,餐館、食堂、家庭果蔬加工前的安全速測等
【儀器原理】
◆檢測原理:采用單片機對溫度和時間等參數(shù)進行控制,配合生化反應對蔬菜、水果等食品的有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥進行半定量檢測
◆生化反應原理:速測卡中的膽堿酯酶(白色藥片)可催化靛酚乙酸酯(紅色藥片)水解為乙酸與靛酚,由于有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥對膽堿酯酶的活性有抑制作用,使催化水解后的顯色發(fā)生改變。因此,根據(jù)結果顏色的深淺,即可判斷樣品中有機磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥的殘留情況
【儀器特點】
◆ 12通道,同時快速檢測,每個樣品由程序控制分別獨立工作,不會互相干擾
◆ 儀器體積小、重量輕、無配件,方便攜帶
◆ 操作快捷,尤其適合現(xiàn)場使用
◆內置大容量電池,在無外接電源時可連續(xù)工作4小時
◆ 提供完備的附件配置,采用美觀、耐用的鋁合金包裝箱
◆ 采用新型儀器結構設計,體積小,便于攜帶。無機械移動部件,抗干擾、抗振動,檢測精度高,儀器壽命長
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