產(chǎn)品展示
真空滾揉機(jī)：共搜索到16 個符合條件的產(chǎn)品
| 產(chǎn)品圖片 | 產(chǎn)品名稱 | 產(chǎn)品簡單介紹 |
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滾揉機(jī)澳洲大串500型真空滾揉機(jī) | 滾揉機(jī)使用方法及原理： 1. 工作原理：利用物理沖擊原理，在真空狀態(tài)下，讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊、摔打， |
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澳洲大串200型真空滾揉機(jī) | “真空”狀態(tài)可促進(jìn)鹽水的滲透，有助于清除肉塊中的氣泡，防止?jié)L揉過程中氣泡產(chǎn)生，一般真空度控制在0.7—0.8bar。真空度太高會起反作用，肉塊中的水會被抽出來。 |
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真空滾揉機(jī)羊肉 | 滾揉機(jī)腌漬作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性;本機(jī)具有肺呼吸功能，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹、縮小了往復(fù)運動，改善了肉組織的結(jié)構(gòu)，提高了切面效果，增加了出品率?？梢栽鰪?qiáng)保水性，改善產(chǎn)品的內(nèi) |
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丫頭鴨脖大串200型真空滾揉機(jī) | 雞塊真空滾揉機(jī)倒入真空滾揉機(jī)，將調(diào)料、水、淀粉等一起倒入真空滾揉機(jī)滾揉，滾揉時間20分鐘。 |
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雞腿嫩化真空腌制機(jī)設(shè)備 全自動豬肉滾揉機(jī).. | 真空滾揉機(jī)在雞塊的生產(chǎn)中具有不可替代的作用，雞塊產(chǎn)品在生產(chǎn)中需要真空滾揉機(jī)的真空滾揉功能，將雞肉嫩化，將調(diào)料很好的入味，使之達(dá)到外酥里嫩、香味濃郁的特點。 |
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澳洲大串串香雞柳200型真空滾揉機(jī) | 真空是滾揉機(jī)最重要的功能之一。在肉制品中采用真空滾揉的優(yōu)點在于：通過抽真空，能排出肉品原料及其滲出物間的空氣，這樣在以后的熱加工中不致產(chǎn)生熱膨脹現(xiàn)象破壞產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)。 |
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澳洲大串麻辣鴨脖200型真空滾揉機(jī) | 真空 滾揉調(diào)理肉串產(chǎn)品包括，骨肉相連、川香雞柳、澳洲大串、連心脆、芝香肉串、吮指肉條、大雞排、愛心雞排、調(diào)理雞排。在調(diào)理品生產(chǎn)過程中。 |
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600滾揉機(jī)牛肉腌制機(jī) | 真空滾揉機(jī)是食品廠家用來生產(chǎn)肉食制品與低溫火腿生產(chǎn)的主要加工設(shè)備，他的用途是將嫩化后的原料肉通過滾揉、按壓和腌制，與輔料、添加劑等在真空狀態(tài)下拌合均勻（備注：肉料在真空狀態(tài)下呈現(xiàn)膨脹的狀態(tài)）。 |
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滾揉機(jī)調(diào)理設(shè)備腌制 | 山東諸城食品機(jī)械廠真空滾揉機(jī)在調(diào)理肉串生產(chǎn)中是不可缺少的設(shè)備。調(diào)理肉串產(chǎn)品包括，骨肉相連、川香雞柳、澳洲大串、連心脆、芝香肉串、吮指肉條、大雞排、愛心雞排、調(diào)理雞排。 |
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澳洲大串300型真空滾揉機(jī) | 滾揉是肉塊中能量轉(zhuǎn)換的物理過程，它促進(jìn)了液體介質(zhì)(鹽水)的分布，改善了肉的嫩度，提高了鹽溶性蛋白的提取和向肉塊表面的移動。在可控制的滾揉環(huán)境中保水力、出品率和總的產(chǎn)品質(zhì)量均可提高。 |